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T'ant'a & Tartine, Panadería Artesanal movil

Mi propuesta es instalar un food truck , panadería móvil con producción de panes artesanales utilizando productos locales de nuestros valles de Azapa y Lluta, así como también de los pueblos del interior, haciendo una fusión de las técnicas de panadería francesa con ingredientes locales. Además esta panadería tendrá oferta de dulces y café.Lo importante de este proyecto es que tanto la producción de estos panes y dulces como la atención, estará a cargo de personas con necesidades educativas especiales, principalmente a aquellos egresados del Ccl (Centro de capacitación laboral del Daem Arica), donde jóvenes y adultos son capacitados para desempeñarse en el rubro gastronómico y que muchas veces no tiene una oportunidad en el campo laboral.La idea es generar una fuente de trabajo para mejorar la calidad de vida de estas personas a través de la igualdad de oportunidades, aprendiendo diversas técnicas y formas de trabajo que le permitirán en un futuro emprender por sí solos.
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Paulina....me encantó tu propuesta. Mucho éxito
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hace 1 año
Que buena idea Pauly.
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hace 1 año
Mucho éxito! La inclusión es importante para el desarrollo social y personal de toda la gente que participe de esto! Éxito ❤️
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hace 1 año
Hola Paulina, soy Patricia tu mentora asignada para esta etapa de la convocatoria. Me gustaría saber por qué crees que tu idea es innovadora y si me podrías dar detalles sobre cómo pretendes hacer que tu idea sea replicada en otros lugares para llegar a ayudar a una mayor cantidad de personas a través de soluciones que permitan una economía más inclusiva. Gracias!
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hace 1 año
Hola, bueno mi idea es innovadora en varios ámbitos, primero es una panadería y cafetería inclusiva que permite a personas con NEE y con pocas oportunidades laborales , desempeñarse en el rubro gastronómico aprendiendo un oficio noble.Por otro lado, se estará ayudando al medio ambiente generando su propia energía y utilizando materiales bio degradables, todo esto junto en un solo food truck es algo exclusivo, que no se encuentra en todas las regiones. La mejor forma de hacer llegar esto a otros lugares es por medio de la capacitación de las mismas personas con alguna discapacidad con sus pares, entre ellos se pueden traspasar conocimientos del oficio y formar una cadena que siga la misma idea en cualquier parte de Chile.
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hace 1 año
Muchísimas gracias por tu respuesta Paulina. Un abrazo.
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hace 1 año
Mucho éxito Pauly... Una innovadora idea y si va ser vegetariano mucho mejor. Siempre es bueno tener otras alternativas para comer.
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hace 1 año
Me encanta Pauly!! Te deseo éxito en tu proyecto!!
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hace 1 año
Encuentro que esta es una idea innovadora con un beneficio social excelente.
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hace 1 año
Exelente idea para la ciudad y tu innovacion en area de la Panaderia . Mucho exito Felicitaciones.
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hace 1 año
Excelente!!!
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hace 1 año
Vamos!!! Excelente idea
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hace 1 año
Excelente idea!!!! Mas locales asi necesita Arica!!!
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hace 1 año
Las innovaciones que agregan valor a nuestra ciudad y marca una identidad mezclándolo con las altas cocinas europeas son hitos que marcarán nuevos sellos y sobre todo que aporta al desarrollo, emprendimiento y empleabilidad. Complemento total que se necesita para nuestra Región XV de Arica y Parinacota. Así que éxito que ya estamos anciosos de saber que más nos ofrecerán y ver cómo generará motivación para nuevos emprendedores. ¡Felicidades!
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hace 1 año
Excelente idea! Más aún con el profesionalismo y cariño que le entregas a tu trabajo. Será un aporte para la ciudad de Arica. Éxito.
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hace 1 año
Muy buena idea tener una panaderia movil suerte.
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hace 1 año
Excelente idea! Que mejor una propuesta distinta y rica Ojalá resulte!! Sé que serían los mejores panes de Arica
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hace 1 año
Felicitaciones por pensar en dar una fuente de trabajo a personas con NEE. Espero que te vaya muy bien en tu emprendimiento.
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hace 1 año
Excelente idea!! Mucho éxito y que todo resulte espectacular!!
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hace 1 año
Que buena idea en arica falta algo asi!... exito
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hace 1 año
Genial idea, este tipo de iniciativas hacen falta en Arica!
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hace 1 año
Buenisimoooo!!! Seguro sera todo un exito!!
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hace 1 año
Estamos esperando el food truck
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hace 1 año
Felicitaciones prima y éxito en este desprendimiento.
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hace 1 año
Me encanta la idea . Y Pauly es seca !
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hace 1 año
Exito en todo niña ✌✌✌✌
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hace 1 año
Fantástica Idea, genial, increíble.
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hace 1 año
¡Una maravillosa idea, que se haga realidad!
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hace 1 año
Excelentemente oportunidad de dar a conocer los productos de la zona, con técnicas de panaderia
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hace 1 año
Excelente idea para dar a conocer productos de la zona en técnicas de panadería. Sumado a la elaboración de panes franceses riquisimos , con la afluencia de ellos en la zona por visitar el lago chungara..ideal..y grandioso poder crear fuente de trabajo para estos grandes que esperan su oportunidad......puro éxito...saludos..
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hace 1 año
Bueno, lo que no pude escribir arriba es que este food truck funcionará con paneles solares por lo tanto contará con energía renovable y se utilizarán para los empaques solo material biodegradable, la idea es que se pueda reciclar. Los productos que se utilizarán serán comprados casi en su totalidad a los productores directos, principalmente frutas y verduras. Y finalmente está panadería cafetería es totalmente vegetariana.
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hace 1 año
Excelente idea amiga!! Todo el éxito del mundo
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hace 1 año
Excelente idea hermana! Exito, porque suerte es para los mediocres, asi que buenas energia Te amo hermana ❤️✌
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hace 1 año
Gran emprendimiento ! Suerte
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hace 1 año
Buenísima idea y los Apollo
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hace 1 año
Excelente idea !! ..
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hace 1 año
Excelente idea amiga!!
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hace 1 año
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hace 1 año

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