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VINOS CON ESPECIAS CON ELABORACION ROMANA

La presente iniciativa se traduce en la elaboracion de vino con incorporacion de especias, y en base a cepajes de País y Moscatel de Alejandría centenarias, puesto que fueron traídas por los españoles hace 150 años y que provienen desde el Valle del Itata y la provincia de Biobío.La iniciativa busca una alternativa para los consumidores de vino, es por esto que en base la literatura en vinos antiguos los romanos preparaban vinos con especias y miel, con un fin medicinal y, a su vez, para la degustación, ya sea por las características y por los ingredientes que formaban estos antiguos productos vitivinícolas.Como oportunidad de mercado identificada, consta en llegar a un publico que busca productos con identidad y alternativos al rubro vitivinicola.Como competidores directos con este producto se encuentran fuera del pais y el comercio generalizado competidor seria la industria de vino tradicional, pero al ser un producto de preparacion unica resalalta dentro de la competencia.

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