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Fructanos de Agave para la industria

México tiene el primer lugar en obesidad infantil y el segundo en obesidad en adultos a nivel mundial.Nuestro equipo cuenta con una patente que permite el rescate de residuos de la industria tequilera para crear una harina con un alto contenido en fructanos. Proponemos utilizar el bagazo del agave generado en la producción del tequila para obtener dicha harina que puede ser utilizada en la producción de comestibles saludables y funcionales que disminuyan el índice de glucémicos en la dieta. Además, nuestro producto arregla un problema de sustentabilidad ya que la elaboración de bebidas destiladas de agave produce toneladas de desperdicios, donde la gran mayoría terminan como basura en vertederos.Como conducto nos dirigiremos a empresas que buscan materias primas de calidad para producir alimentos saludables.
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Suena genial, no abandonen la idea
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hace 2 meses
Estamos trabajando arduamente en el desarrollo de la misma, seguiremos avanzando. ¡Muchas gracias por tu apoyo Ana! :)!
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hace 1 mes
si ocupan invertir me avisan
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hace 2 meses
¡Muchas gracias Saru! Nos pondremos en contacto contigo. çAgradeceremos que compartas este proyecto con mas personas.
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hace 2 meses
Comida hecha de agabe?!?! Es como si estuviera hecha de Tequila! que gran idea!!!
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hace 2 meses
Muy buena propuesta Raúl.
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hace 2 meses
Hola Raúl! Muy buena propuesta, en efecto el residuo de agave es un problema tremendo, ojalá su idea aporte a resolverlo. Tengo un par de preguntas ¿Para que se usan los fructanos, en concreto quien los necesita? Y por último, ¿Es difícil obtenerlos? Mucho éxito! Saludos.
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hace 2 meses
Me gusta la propuesta
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hace 2 meses
Buena propuesta!!
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hace 2 meses
Interesante iniciativa, con un gran impacto potencial economico y social. suerte!
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hace 2 meses
Excelente idea
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hace 2 meses

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