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Fructanos de Agave para la industria

México tiene el primer lugar en obesidad infantil y el segundo en obesidad en adultos a nivel mundial.Nuestro equipo cuenta con una patente que permite el rescate de residuos de la industria tequilera para crear una harina con un alto contenido en fructanos. Proponemos utilizar el bagazo del agave generado en la producción del tequila para obtener dicha harina que puede ser utilizada en la producción de comestibles saludables y funcionales que disminuyan el índice de glucémicos en la dieta. Además, nuestro producto arregla un problema de sustentabilidad ya que la elaboración de bebidas destiladas de agave produce toneladas de desperdicios, donde la gran mayoría terminan como basura en vertederos.Como conducto nos dirigiremos a empresas que buscan materias primas de calidad para producir alimentos saludables.
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Suena genial, no abandonen la idea
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11 months ago
Estamos trabajando arduamente en el desarrollo de la misma, seguiremos avanzando. ¡Muchas gracias por tu apoyo Ana! :)!
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10 months ago
si ocupan invertir me avisan
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11 months ago
¡Muchas gracias Saru! Nos pondremos en contacto contigo. çAgradeceremos que compartas este proyecto con mas personas.
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11 months ago
Comida hecha de agabe?!?! Es como si estuviera hecha de Tequila! que gran idea!!!
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11 months ago
Muy buena propuesta Raúl.
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11 months ago
Hola Raúl! Muy buena propuesta, en efecto el residuo de agave es un problema tremendo, ojalá su idea aporte a resolverlo. Tengo un par de preguntas ¿Para que se usan los fructanos, en concreto quien los necesita? Y por último, ¿Es difícil obtenerlos? Mucho éxito! Saludos.
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11 months ago
Me gusta la propuesta
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11 months ago
Buena propuesta!!
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11 months ago
Interesante iniciativa, con un gran impacto potencial economico y social. suerte!
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11 months ago
Excelente idea
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11 months ago

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