El sistema de producción a implementar con el proyecto es semi-tecnificada, esto con el objetivo de brindar un manejo zootécnico adecuado, proporcionando las condiciones de bienestar animal, en donde la dieta de las aves, es balanceada; un 50% se basa en el consumo de pastos y forrajes, como: pasto estrella, forraje kikuyo u otros y otro 50% en concentrado. En este sistema los costos de producción pueden ser reducidos, al mismo tiempo que se le da un valor agregado a los huevos obtenidos de las aves manejadas bajo estos sistemas (30% mayor que los huevos convencionales) por la obtención de un productos ecológico y/o semi-natural.