Se trata de un proyecto realizado por alumnos de la Escuela Agraria "Paso de Los Carros" ubicada sobre la ruta 26, kilómetro 78 en el departamento de Paysandú, Uruguay. La propuesta es la promoción de huertas orgánicas en los hogares en zonas aledañas a la institución. Esto debido a querer solucionar dos principales problemáticas: la distancia de estos poblados de la principal ciudad del departamento, los costos elevados en los pocos almacenes de la zona y las dificultades de locomoción de la población.