Introducir aL mercado global un snak a base de frutas y verduras con un concepto gourmet. Con la finalidad de desarrollar un producto saludable con el apoyo de productores de la región Huasteca Hidalguense, elaborando una rica botana deshidratada con un sabor distinto y agradable para que las personas puedan consumir un producto saludable utilizando verduras como calabaza, betabel, zanahoria, jícama, camote, hongo seta, zapote, etc