K`ipas, empodera al campesino Colombiano, y logra conservar las diferentes variedades de papas nativas cultivadas en la región andina, generando un impacto social y promoviendo el desarrollo del campo, los cultivos provienen de pequeños agricultores, a quienes el proyecto kipas acompaña y asesora de manera constante en toda la producción para fortalecer las prácticas agrícolas y minimizar el impacto ambiental. Logramos mejorar las condiciones de vida de esta población, mediante prácticas de comercio justo, garantizando ingresos estables a las familias campesinas.Los snacks de papas nativas son una propuesta innovadora, han demostrado ser muy atractivos en mercados urbanos, gracias a sus componentes nutricionales, sabor exótico y colores vivos,el consumidor encuentra nuestro producto en autoservicios y tiendas en la mayor parte de la ciudad.nuestra meta en los próximos 10 meses es impactar a más de 15 familias campesinas de la región de Nariño y replicar el modelo en el pais.