Green is the new Logic
Nuestra idea surgió a partir de nuestra preocupación sobre la mala alimentación del pueblo uruguayo. Nuestra propuesta es un food truck de comida rápida saludable, ya que creemos con certeza que la comida rápida también puede ser saludable. Empezaríamos por ofrecer bebidas naturales, hechas a partir de productos locales, con el fin de promover la economía local. También ofreceríamos snack saludables. El menú tomaría en cuenta las diferentes necesidades alimenticias de las personas, como por ejemplo diabéticos y celiacos. Nuestra idea sería utilizar las redes sociales, donde las personas puedan hacer su pedido y cuando llegan al food truck ya este listo para llevar, reforzando la idea de la comida rápida. Los platos y vasos usados serían biodegradables y los clientes que lleven su propio recipiente conseguirían un pequeño descuento en su bebida. Nuestra forma de concientizar sería a través del uso de carteles con la información nutricional de nuestros productos.
- ¿Qué impacto positivo tiene o tendría su propuesta en su comunidad?
- -Mejorar la alimentación de las personas.-Concientizar a niños y adultos sobre lo que están consumiendo. -Reducir la tasa de obesidad/sobrepeso. Un 37,2 % población nacional tiene sobrepeso y un 27,6 % tiene obesidad.-Colaborar con productores locales, ayudando a su crecimiento económico. -Ofrecer una oportunidad laboral a los jóvenes, especialmente a estudiantes de cocina de UTU, incluyendo personas de minorías sociales.-Utilizar platos y vasos biodegradables con el fin de reducir la contaminación.
- Estadío de la propuesta
- Tenemos una idea que aún no desarrollamos
- Problemática que resuelve su propuesta
- La mala alimentación es un problema que afecta en su mayoría a personas que trabajan y tienen poco tiempo para almorzar y a estudiantes. Esta problemática se da en todo el Uruguay, principalmente en zonas céntricas, estudiantiles y shoppings. Sus causas son la falta de tiempo para cocinar, y los precios de la comida chatarra, ya que suele ser barata. Su principal consecuencia y la más preocupante es el sobrepeso de la población. Creemos que si este problema se soluciona, habría una disminución drástica de las enfermedades crónicas no transmisibles que son unas principales causas de muertes de la población en nuestro país.
- Objetivo de Desarrollo Sostenible que trata
- 3. Salud y Bienestar,8. Trabajo decente y crecimiento económico,10. Reducción de las desigualdades,12. Producción y consumo responsables,13. Acción por el clima
- Nombre y Apellido representante del equipo
- Dai Ferreira Pedrozo
- País de Residencia
- Uruguay
- Miembros del equipo
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