TOSTADAS EL CHAPULIN OAXAQUEÑO

TOSTADAS EL CHAPULÍN OAXAQUEÑO, consiste en hacer tostadas hechas a base de chapulín con productos nativos del estado de Oaxaca, 100% naturales. Las tostadas proporcionan vitaminas y proteínas las cuáles nos ayudan con nuestras actividades diarias y las pueden consumir niños pequeños a partir de los 3 años de edad en adelante, jóvenes, adultos, y personas de la tercera edad con excepción de las personas que son alérgicas al chapulín o al maíz. Con esta idea intentamos colaborar con los pequeños productores de chapulín para que puedan llevar un ingreso a su hogar y para que las personas conozcan la diversidad en sabores con los que cuenta nuestro estado de Oaxaca.
¿Cómo nació el proyecto? ¿Cuál fue la inspiración?
El proyecto nace en el Modelo de Emprendedores de Educación Media Superior con el que cuenta el CBTis No. 123. En equipo investigamos y analizamos de que hay muchas personas que venden tortillas y tostadas, pero que ninguna las elabora con el sabor tradicional de Oaxaca como lo es el Chapulín. Después de varias pruebas, descubrimos que la tostada era muy rica en sabor y con muchos nutrientes. El proyecto participó en el II Encuentro Nacional de Emprendedores 2019, Fase Local y Estatal.
¿Cuál es el estado actual del proyecto?
Hemos ejecutado algunas acciones
Mencionar las 2 acciones concretas que han realizado desde su proyecto
Hemos participado en 2 concursos de emprendedores
País
México
Ciudad
Oaxaca
ODS principal relacionado con el proyecto
2. Hambre cero
Otros ODSs relacionados al proyecto
1. Fin de la pobreza
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Yo, lo provee y esta muy rico, yo no había probado una tostada con el sabor de chapulin y es buena idea para todas las personas que no les gusta mirar el chapulin como insecto ya esta molido en las tostada y así sin problemas se come...muy buen sabor..
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hace 5 años

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