La propuesta :Etanol de Residuos Orgánicos surge como respuesta a la problemática de nuestra provincia ya que en distintos mercados ,ríos y en el mar hemos podido observar que hay residuos como las cascaras de vegetales y algas que lo contaminan , por lo que nosotros estamos reutilizando estos residuos para generar un alcohol . Lo que estamos haciendo actualmente es ir periódicamente a los mercados para recoger estas cascaras , así como ir al mar y a los ríos a recoger algas contaminantes para luego por un proceso sencillo de fermentación y destilación que estamos realizando en nuestro colegio obtener un alcohol con productos reutilizados que nos sirve para concientizar a la población sobre su producción y venta en los que ellos pueden ser participes .En nuestra provincia realizamos encuestas , visitas a mercados y pusimos stands para que conozcan mejor el proyecto por lo que estamos próximos a implementar tachos en toda la ciudad para exclusivamente desechar cascaras de vegetales .