NAXÍ

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Naxí busca convertir el gorgojo de frijol en un suplemento alimenticio rico en proteína, que reduzca la pérdida de cosechas y beneficie a poblaciones vulnerables en Zacatecas. En 2019 las pérdidas agrícolas ascendieron a 194,139 hectáreas, $1,809,860,000, monto que afecta la economía de alrededor de 570,000 personas. A esto se suma 40% más de pérdida durante su almacenaje.El frijol es el tercer cultivo más importante en el mundo, aportando alrededor del 38% de proteína. Es principalmente mermado por el gorgojo, este insecto se compone de un 57% de proteína aproximadamente. El nivel de este nutriente se eleva hasta un 75% al unir ambos. Someteremos el gorgojo a un proceso bioquímico para que sea idóneo para el consumo y lo convertiremos en harina, obteniendo un suplemento alimenticio con alto nivel de proteína, reduciendo las pérdidas tanto productivas, como monetarias.El producto final será comercializado a través de alianzas estratégicas que garanticen su venta y distribución.

Nombre de la mujer que lidera el proyecto: Ingrid Sofía Rojas Pérez

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Atali Hdez

Éxito en su proyecto, sé que beneficiarán a los agricultores

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hace 4 años

Atali Hdez

Es una idea innovadora con un gran paso de emprendimiento!!!

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hace 4 años

Luz Nava Gómez

Excelente idea !!

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hace 4 años

Jonathan Palacios

Mucho éxito, bendiciones. ✨

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hace 4 años

Leidy Cabrera

Hoy más que nunca tenemos que apoyar a nuestros productores locales para promover su flujo económico a pesar de la crisis.

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hace 4 años

Mario Ignacio Gonzalez Chavez

Interesante proyecto.

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hace 4 años

Miriam Karold Santiago

Buen proyecto

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hace 4 años

Blanca Alvarez

Es conveniente para el apoyo de población vulnerable

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hace 4 años

Daniel Vallejo Perez

Buen proyecto

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hace 4 años

Gabyy G. De Aviña

Un buen proyecto social,todo el éxito!..

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hace 4 años

Beatriz Hernández

Me parece una propuesta innovadora al aprovecharse una especie como suplemento alimenticio y a su vez beneficiar los cultivos de frijol.

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hace 4 años

Cris Perez

Muy interesante! Mucho éxito!!

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hace 4 años

Ileana Villanueva Medina

Necesitamos ideas innovadoras como esta para aprovechar los recursos escondidos que la naturaleza nos provee.

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hace 4 años

Carolina Aviña

Interesante proyecto,éxito!!

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hace 4 años

Victor Mendoza

Éxito!!!

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hace 4 años

Moni Alvarado

¡Excelente iniciativa, mucho éxito!

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hace 4 años

Rubén Colotla Fragoso

Muy interesante la propuesta

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hace 4 años

Rosy Baez

Interesante, mucho éxito ?

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hace 4 años

Gabriela Curtidor

Excelente proyecto. Les deseo mucho éxito

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hace 4 años

Edmark Avalos

Éxito

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hace 4 años

Pammeli C. Almeida

¡Mucho éxito chicas! ;)

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hace 4 años

Rosy Juárez Pinzón

Es una excelente ejemplo de sustentabilidad. Merecen el mejor de los éxitos.

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hace 4 años

Divad Sasor

Ojalá lo puedan replicar en más lugares. Felicidades.!!!

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hace 4 años

David Canul

¡Muy buen proyecto! Es de admirar.

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hace 4 años

Stephany Peniche

Excelente iniciativa, mucho éxito en los resultados :)

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hace 4 años

Maribel Alatorre

Excelente proyecto. Mis mejores deseos.

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hace 4 años

Maria Esther Ocampo Galindo

Excelente idea

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hace 4 años

Martha Daniela Orozco

¡Muy buena iniciativa! éxito.

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hace 4 años

Ana Gomez

Excelente proyecto!

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hace 4 años

Andrés Peña

Es un proyecto increíble, espero que se lleve a cabo

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hace 4 años

Lydia Caballero Ortega

Interesante proyecto, ojalá puedas hacerlo realidad.

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hace 4 años

VICTOR FRAGOSO

Me parece una propuesta interesante

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hace 4 años

Isaias Sabido Zetina

Excelente proyecto, que mejor vision que apoyando a los grupos mas vulnerables

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hace 4 años

Ixchel Bibiana Galicia

Muy interesante. Mucho éxito.

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hace 4 años

Maria Escalante

La mujer es fuente se saberes, trabajo, vanguardia y crecimiento socioeconómico e intelectual

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hace 4 años

Sofia Guerrero M.

Excelente proyecto que garantiza sostenibilidad en la zona.

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hace 4 años

ivan ruiz arellano

Por conducto de grupos Comunitarios de muy alto grado de marginación pueden hacer pequeñas cooperativas que generen mano de obra e implementación del proyecto. Para dejar de lado a los acaparadores y que el rendimiento sea neto para quien más lo requiere

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hace 4 años

Consuelo Leon

Felicidades por pensar en los grupos vulnerables y rescatar las soluciones ante el problema alimentario que se vive.

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hace 4 años

Ana Isabel Rodriguez

Felicidades por su iniciativa me parece maravillosa va de la mano con un sistema alimentario sostenible, apoyando la prodicción de alimentos autoctonos y mejorando la alimentacíon de la población!!! Mis mejores deseos!!!

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hace 4 años

LUIS JIM.

Excelente idea chicas ??hacer de una perdida una ganancia es algo fabuloso y traerá beneficios tanto para los productores como a nuestra forma de alimentarnos.

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hace 4 años

Daniel Pacheco

Increible proyecto,¡de veras! Me dejo sin palabras, es super ya que ayudaran a la poblacion en su cosecha y en su beneficio, claro que al igual en crear nuevo producto

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hace 4 años

Betty Ria

Éxito Chicas y lo mejor con alimentos naturales!!! ???❤️

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hace 4 años

Carla Murillo

Maravilloso proyecto que permite contribuir a mejorar la nutrición

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hace 4 años

Lily Palomino

Es un proyecto viable, el cual atiende la problemática que enfrentan los productores del grano de frijol en el proceso de almacenamiento, aunado al beneficio que otorga por el gran contenido proteico comparado con el mismo frijol, focalizado a la población vulnerable, lo que contribuye en gran medida ante el desabasto de alimento asi como la situación económica que enfrenta nuestro país.

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hace 4 años

Edward Martinez

Interesante propuesta donde se considera ql gorgojo como una fuente de alimentacion por sus altos índices de nutrición

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hace 4 años

Christhine Gonzalez

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hace 4 años

Alejandro Quintanilla Casillas

Muy buena idea los apoyo y que bueno que existen personas que piensan y hacen esto

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hace 4 años

Claudia Gaby Montero

Excelente proyecto que apoya a nuestros agricultores mexicanos, justo en esta época en donde hay que buscar alternativas que apoyen la activación de la economía.

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hace 4 años

Víctor Alfonso Crispín Castrejón

Apoyo total!

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hace 4 años

Adriana Martínez

Excelente Proyecto!!!

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hace 4 años

Viridiana Briseño

Excelente propuesta suerte ??

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hace 4 años

Blanca Estela Ramirez Zamora

Excelente e inovadora propuesta chicas, adelante , que beneficioso el crear algo tan nutritivo y que esté al alcance de todas las personas. Que tengan mucho éxito.

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hace 4 años

Niza Toledo Lopez

Excelente iniciativa, éxito!!

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hace 4 años

Mario Muñoz

Execelente idea si se puede

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hace 4 años

Urlath Jimenez

Me parece excelente idea!

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hace 4 años

Chepina Garcia

Animo ud pueden si se puede

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hace 4 años

Christhine Gonzalez

Excelente idea chicas, si se puede! Sigan adelante, suerte!!

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hace 4 años

Pamela Rosales

Me agrada que se pueda apoyar de manera tan innovadora a la comunidad, alimentandola con sus mismos recursos

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hace 4 años

Juan Lopez

Ingenioso, interesante. Lo mejor usando al maximo el recurso que se da por si mismo. Saludos y mucha suerte este tipo de proyectos hacen la diferencia.

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hace 4 años

Fabiola García

Excelente iniciativa.

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hace 4 años

Sinaitiana Santana

Excelente propuesta se vería reflejado en la alimentación así como optimización de recursos

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