Limpiando cultivos

Venimos con una iniciativa para mejorar la calidad de las frutas y vegetales que consumimos. Ya que estos suelen venir con restos de algunos materiales no aptos para la salud, provenientes de la purificación de pestes y/o organismos perjudiciales mediante el uso de agroquímicos.

Ciudad de la escuela o del centro educativo: Chajarí
País: - Argentina
Provincia/departamento de la escuela o del centro educativo: Entre Ríos
¿Cuál es el problema que identificaron?: El problema es el gran porcentaje de sustancias no aptas para el consumo o perjudiciales para la salud que se encuentran el los vegetales y frutas a nivel regional. Ya que en ciudades pequeñas como la nuestras, los principales centros de comercialización de alimentos son kioscos, despensas y mercados populares. Y estos se suelen abastecer de pequeños productores de la zona o de cosechas propias.
¿A quiénes afecta el problema y de qué manera?: El problema afecta a las personas que consumen estos productos ya que estos llegan a contener residuos químicos como herbicidas, plaguicidas, bromo, bromometano u óxido de etileno. Que pueden provocar irritaciones en lugares como la nariz o la garganta, también afecta al sistema nervioso central provocando vómitos, jaquecas o nauseas. Y por el otro lado, el uso de estos afecta a las tierras de los productores desnutriendo el suelo, volviendolo infertil que en consecuencia provocara una disminución en la producción y grandes problemas ambientales.
¿Cuáles son las causas del problema? ¿Y las consecuencias?: Como explica el texto anterior, las causas son el uso de productos químicos en la industria agrícola lo que lleva a que residuos queden en la tierra y consecuentemente, lo afecta desnutriéndolo y volviéndolo estéril y las plantas que luego consumimos, provocando que tengamos complicaciones en la salud como irritaciones o afecciones en diferentes partes del cuerpo.
¿A qué temática pertenece el problema que quieren resolver?: Salud
¿Cuál es su idea para resolver el problema identificado? ¿Cómo la llevarían a cabo como equipo?: La solución que nosotros brindamos es fabricar herbicidas y plaguicidas de manera casera y biológica. E incentivar y promocionar su creación, utilización y su efectividad en huertas particulares,hortalizas y zonas de producción de pequeña escala.Algunos de nuestras recetas ecológicas son:Herbicida: Vinagre y Sal, mezclar 1/4 parte de sal por cada parte de vinagre.(El efecto aumenta con la acción de los rayos UV, y solo colocar en malas hierbas).Plaguicida: Agua y Ajo, hervir 5 dientes de ajo en agua y luego filtrar.(Pulverizar sobre las plagas).Otra solución es crear un ecosistema que no deje entrar a las plagas, por ejemplo, incentivar a la plantación de plantas aromáticas como el cilantro, comino o manzanilla. Ya que estos atraen a las Coccinellidae (comúnmente conocidas como vaquitas de San Antonio) que son depredadores naturales de cualquier insecto dañino para las hojas de las plantas.Y finalmente, los medios para su difusión y el convencimiento de la población serían: traspaso boca a boca, publicidad mediante las redes, carteles o stands ilustrativos sobre sus buenos resultados y beneficios frente a los químicos.