Mano a Mano

La mayoría de los consumidores no conocen el origen y los procesos de los productos que llegan a su mesa, por ello, se propone generar un espacio físico de intercambio de rubros agroecológicos que sean distribuidos directamente del productor al consumidor, de esta manera se disminuye la cantidad de intermediarios y se cotiza a precio real. En conjunto a una red de cocineros creativos que generen recetas con los rubros de la temporada y estén vinculados a una alimentación sana, tanto para el consumidor como para el ambiente. Trabajando de la mano con una plataforma digital para difundir el conocimiento y uso de verduras y frutas locales, como para la información básica de agroecología y de producción de huertos caseros (como tantas otras alternativas de consumo y manejo de los recursos), así como a productores que deseen cambiar sus estrategias de producción. Integrando en este espacio a personas interesadas en cambiar sus patrones de consumo para cuidar su cuerpo y a el ecosistema.
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Hola como estas me gusta tu idea y me interesa porque puede estar alineada con la nuestra, la cual se llama BioMarket. Te invito visitarla y a votar por ella en http://comunidad.socialab.com/ideas/ver/31328
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5 years ago
Lo ideal es que sea un espacio físico en donde se integren en diferentes estaciones de recorrido el mercado de rubros, de alimentos preparados (o sea la oferta gastronomica) y espacio de información. También es necesario apoyarse de una plataforma digital en donde se extiendan mas los temas de agroecologia y de asesoramiento web
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5 years ago
Hola Yermana! Nos rías contar un poco más de tu idea? No queda muy claro si será un espacio físico o si planteas alguna plataforma digital, adicionalmente cómo integrarías los otros elementos que planteas en tu idea? Saludos!
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5 years ago
le hice algunas modificaciones al texo, espero quede mas claro
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5 years ago
Hola Yermana! Ya veo las modificaciones, éxitos, y espero que sigas trabajando para que tú idea de haga realidad. Aún queda tiempo para votar, pide a tus amigos y familiares que te apoyen. Saludos!
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5 years ago

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