Panaderia a la antigua

Es una panadería que trabaja con levaduras artesanales, (masa madre o biga).Es una tendencia en muchos países ya que ayuda a celiacos y personas que tienen problemas con el gluten.También se harán panes con otras harinas tales como, arroz, coco, integral, multigrano y linaza.
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Hola Germán, gracias por participar en Antofaemprende. Favor nos gustaría saber si el proyecto fue prototipado, los resultados alcanzados y conocer cual sería el impacto social de tu proyecto. Saludos y que te vaya bien¡
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2 months ago

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