Trufas con propiedades nutricionales

Implementación de trufas con propiedades: antioxidantes, fibra, proteína, omega 3 y 6 para mejorar de la salud en población preescolar en el Estado de México. Consiste en la elaboración de un dulce 100% natural con el objetivo de mejorar la salud en niños, previniendo: hiperactividad, déficit de crecimiento y desarrollo, disminución en la motilidad intestinal (estreñimiento), caries, disminuir la tasa de sobrepeso y obesidad infantil, entre otras; comúnmente provocadas por el consumo de dulces industrializados. Este dulce está hecho a base de: hojuelas de avena (brinda fibra al organismo), dátiles (funciona como endulzante natural además de contener propiedades antioxidantes), semilla de chía (provee omega 3 y 6, proteína, disminuye el colesterol LDL), crema de cacahuate (provee omega 3 y 6 ayudando a mejorar el funcionamiento neurológico, es excelente fuente de vitamina E y ácido fólico), cocoa (excelente aporte de antioxidante, además de ser considerado un alimento funcional).
¿Cuál es tu nombre?
Iridiana
¿Cuál es tu apellido?
Iglesias Gallegos
¿Cuál de los desafíos quieres resolver?
¿Cómo formamos líderes en una startup?

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