blups cápsulas biomaterial
- ¿A cuál de las siguientes categorías postula tu proyecto?
- Categoría Startups
- ¿A cuál de los siguientes desafíos apunta a resolver tu proyecto o idea?
- 1.- Desafío 1: Un gusto sustentable,2.3 Desarrollar envases fáciles de reciclar,desde su materialidad o iniciativas de retornabilidad
- ¿A cuál objetivo de desarrollo sostenible apunta tu proyecto?
- Objetivo 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles,Objetivo 13: Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos,Objetivo 14: Conservar y utilizar en forma sostenible los océanos,los mares y los recursos marinos para el desarrollo sostenible
- ¿Cuál es el problema que quieres resolver?
- La contaminación y dificultad de reciclar las cápsulas se ha convertido en un problema de magnitud, de acuerdo a un estudio de The Guardian, se consume al año una cifra de 20 mil millones de cápsulas al año. Esto es lo mismo que rodear la tierra 14 veces y ha generado un gran problema medioambiental. Por otro lado, el material de las cápsulas están compuestos principalmente por aluminio que conservar mejor el sabor, aroma e intensidad del café pero que no son amigables con el medioambiente y las escasas alternativas compostables en su mayoría requieren de un compost industrial impidiendo compostarlo en composteras caseras y asi limitando la posibilidad de incentivar un cambio conductual respecto al hábito de usar y tirar.
- ¿Cuál es la solución que ideaste para resolver el problema identificado?
- Para nosotros la solución no es solo generar un envase reutilizaba o simplemente compostable sino una nueva experiencia de uso. Hemos desarrollado un biomaterial comestible biodegradable y compostable que ha sido aplicado en formato de pajitas comestibles pero que tambén puede tomar otras formas, permitiendo resistir temperaturas y aportar con sabor y aroma. De manera que se podría pilotear blups cápsulas que permitiera no solo reducir la contaminación causada por las cápsulas, sino también incorporar notas y sabores complementarios al contenido. Diferenciándose de la competencia a través de la versatilidad en cuanto a sabor y facilidad de compostar en caso de no desear comerlo.
- Cuéntanos de forma resumida cuál es el impacto que busca generar tu proyecto, menciona el indicador con el cual lo pretendes medir.
- Nuestra propuesta busca prevenir la contaminación de las cápsulas de café elaboradas de plástico y aluminio y reducir al menos un 35% la contaminación de dióxido de carbono causada en su elaboración y distribución.
- ¿Cuáles son sus planes para los próximos 12 meses en relación al desarrollo e implementación de la solución?
- - Elaborar los moldes de cápsulas para dar forma al biomaterial en 2 meses.- Aplicar un impermeabilizante al interior de la cápsula para conservar las características del café durante 2 meses.- Realizar un estudio de vida útil acelerado del material en contacto con el café durante 3 meses.- Comenzar con el pilotaje de las cápsulas durante los siguientes 5 meses.
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